Jambon Ibérique 100% Bellota
27€ViandeFavori
Menu 2026
Menu Kumalè — Restaurant Sarde-Brésilien La Maddalena
Churrasco brésilien, saveurs de Sardaigne, vins autochtones et cocktails d'auteur.
Menu Churrasco · uniquement le soir
Menu Churrasco
Chez Kumalè vous ne trouverez que de la viande de premier choix, à commencer par le morceau emblématique de la tradition brésilienne : la Picanha, qui correspond au "rumsteak" ou "aiguillette de rumsteak".
Nous vous proposons 7 morceaux de viande, servis sur la traditionnelle "épée" brésilienne accompagnés d'antipasti, légumes, riz basmati et garnitures typiques brésiliennes.
48€par personne
Notre sélection complète
Planche de charcuterie et fromages
18€Allergènes : 1, 7
Dégustation de fromages sardes et confitures
15€Allergènes : 1, 7
Végétarien
Brochettes d'agneau (arrosticini)*
15€Viande
Tartare de bœuf
18€Viande
Pecorino grillé
16€Allergènes : 1, 7
Végétarien
Bouchées à la méditerranéenne
18€Allergènes : 1
Focaccia au lard
12€Allergènes : 1
Allergènes
- Gluten – 1
- Crustacés – 2
- Œufs – 3
- Poissons – 4
- Arachides – 5
- Soja – 6
- Lait et produits laitiers – 7
- Fruits à coque – 8
- Céleri – 9
- Moutarde – 10
- Graines de sésame – 11
- Anhydride sulfureux et sulfites – 12
- Lupin – 13
- Mollusques – 14
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Un avant-goût d'authenticité
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