Interno del ristorante Kumalè churrasca a La Maddalena, sala con atmosfera autentica
Unsere Wurzeln

Die Churrascaria auf der Insel La Maddalena

KUMALE' — Der wahre Geschmack Brasiliens auf Sardinien.

— Unsere

Spezialitäten

Churrascaria

Essen im Freien

After Dinner

Live-Musik

Unsere Aromen

Der Churrasco

Der Churrasco ist viel mehr als nur eine Art, Fleisch zu garen: Es ist eine brasilianische Tradition, die authentischen Geschmack und Geselligkeit feiert. Geboren in den Pampas Südamerikas, verwendet diese Garmethode über Glut lange lange Spieße, auf denen ausgewählte Fleischstücke langsam über offenem Feuer geröstet werden, um Saftigkeit und einzigartigen Geschmack zu betonen.

Bei Kumalè Churrascaria bringen wir dieses Erlebnis mit dem klassischen Rodizio-Service an den Tisch, bei dem unsere Pasadores eine Auswahl edler Fleischsorten wie Picanha, Costela, Fraldinha und Alcatra direkt am Tisch servieren, frisch geschnitten für Frische und Zartheit.

Jeder Bissen ist eine Reise ins Herz Brasiliens: Das Fleisch wird sorgfältig mariniert, perfekt gegart und mit traditionellen Beilagen wie Farofa, Feijão und Pão de Queijo serviert.

Das Ergebnis? Eine Geschmacksexplosion, die den Gaumen erobert und jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

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Chef Kumalè alla brace del churrasco brasiliano - tradizione sarda e fuoco brasiliano

Der wahre Geschmack Brasiliens auf Sardinien

Eine Reise durch die Aromen der brasilianischen Tradition, ohne die Insel zu verlassen. Bei Kumalé ist Fleisch eine Kunst: saftig, perfekt gegart und in einer einzigartigen Atmosphäre serviert. Ein festes Menü, das Ihnen den wahren Geschmack der Churrascaria näher bringt, zwischen edlen Stücken und schmackhaften Beilagen. Reservieren Sie jetzt und lassen Sie sich vom Rhythmus und den Aromen Brasiliens erobern!

Spiedi di carne sulla brace - servizio rodizio churrasca Kumalè La MaddalenaPicanha brasiliana taglio premium servita da Kumalè churrasca a La Maddalena
Costa e mare di La Maddalena, Sardegna - location Kumalè churrasca
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Ein Vorgeschmack auf Authentizität

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