La churrascaria all'isola della Maddalena
KUMALE' — Il vero gusto del Brasile in Sardegna.
Specialità
Churrascaria
Cena all'aperto
After Dinner
Musica dal vivo
Il churrasco
Il churrasco è molto più di un semplice modo di cucinare la carne: è una tradizione brasiliana che celebra il gusto autentico e la convivialità. Nato nelle pampas del Sud America, questo metodo di cottura alla brace prevede l'uso di spiedi lunghi, dove tagli selezionati di carne vengono arrostiti lentamente sul fuoco vivo, esaltandone la succosità e il sapore unico.
Da Kumalè Churrascaria, portiamo in tavola questa esperienza con il classico servizio rodizio, in cui i nostri pasadores servono direttamente al tavolo una selezione di carni pregiate, come picanha, costela, fraldinha e alcatra, tagliate al momento per garantire freschezza e tenerezza.
Ogni boccone è un viaggio nel cuore del Brasile: la carne è marinata con cura, cotta alla perfezione e accompagnata da contorni tradizionali come farofa, feijão e pão de queijo.
Il risultato? Un'esplosione di sapori che conquista il palato e rende ogni pasto un'esperienza indimenticabile.
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Il vero gusto del Brasile in Sardegna
Un viaggio nei sapori della tradizione brasiliana, senza lasciare l'isola. Da Kumalé, la carne è un'arte: succulenta, cotta alla perfezione e servita in un'atmosfera unica. Un menu fisso che ti farà scoprire il vero gusto della churrascaria, tra tagli pregiati e contorni sfiziosi. Prenota ora e lasciati conquistare dal ritmo e dai sapori del Brasile!
Un assaggio di autenticità
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