Kumalè in immagini

Atmosfera, piatti e spazi · La Maddalena

Kumalè non è solo una churrascaria, è un luogo. Questo video racconta l'atmosfera del nostro ristorante a La Maddalena: gli spazi interni con la brace a vista, la sala accogliente, gli esterni che si aprono sulla luce della Sardegna, e i piatti che escono dalla cucina.

Da noi, il fuoco brasiliano del churrasco incontra l'ospitalità sarda. La picanha, le costine, la linguiça, ma anche gli antipasti di terra e di mare ispirati alla nostra isola, i vini della Sardegna e una selezione di cocktail d'autore. Ogni servizio è un piccolo rito: il passador de carnearriva al tavolo con la spada calda, taglia, sorride, racconta.

Vieni a scoprire l'esperienza dal vivo: siamo in località La Ricciolina, a pochi minuti dal centro di La Maddalena, aperti a pranzo e a cena. Per i giorni più caldi disponiamo di una bella terrazza esterna; nelle serate più fresche, il calore della brace fa il resto.